Trauner Verlag

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1-fach Getränke in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox

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19,50 €

1-fach Getränke in Theorie und Praxis inkl. digitalem Zusatzpaket - Ausgabe Deutschland

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5,99 €

1-fach Servieren in Theorie und Praxis

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24,90 €

300 Obstsorten

34,90 €

Barlexikon

Barlexikon, GastroWissen INTERNATIONAL

64,90 €

Chodura

Chodura, D: Fachkunde Metall PTS + digitales Zusatzpaket

16,85 €

English for Hotels and Restaurants inkl. digitalem Zusatzpaket - Ausgabe für Deutschland

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14,69 €

Ernährung bewusst

Ernährung bewusst, aktuell, lebensnah

21,06 €

Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei + TRAUNER-DigiBox

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9,88 €

Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus

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19,90 €

Gesundheit durch Heilkräuter

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58,90 €

Getränkekunde inkl. digitalem Zusatzpaket

Getränkekunde inkl- digitalem Zusatzpaket

17,77 €

Handlexikon der Kochkunst 1

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58,90 €

Kochen im großen Stil Viele Portionen – viel Genuss Gastronomie – Catering – Gemeinschaftsverpflegung

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64,90 €

Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox

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48,29 €

Konditorei

Konditorei, Patisserie, Bäckerei

64,90 €

Kreative Flipchartgestaltung

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19,90 €

Kreatives Gestalten

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16,99 €

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde

Küche in Theorie und Praxis – Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

29,31 €

Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutschland + digitales Zusatzpaket inkl. digitalem Zusatzpaket

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58,90 €

Lehrbuch der Konditorei

Lehrbuch der Konditorei

58,90 €

Lilli

Lilli, Leitfaden für den Deutsch-Unterricht 1 VS

24,90 €

Linortner

Linortner, B: Spenglerhandwerk

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Sag amoi

10,69 €

Service. Die Meisterklasse

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64,90 €

Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisation . Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

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21,14 €

Servierkunde + TRAUNER-DigiBox

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19,41 €

Stahr Ii

59,90 €

Süße Kunst Dekor in Konditorei und Patisserie Marzipan • Schokolade • Zucker • Gebackenes

Süße Kunst Dekor in Konditorei und Patisserie Marzipan • Schokolade • Zucker • Gebackenes

79,90 €

Wiener Süßspeisen

Wiener Süßspeisen, Konditorei – Patisserie – Confiserie

64,90 €