Alltagstauglicher Ratgeber für ein Leben mit blutverdünnenden Medikamenten und über 180 einfache, erprobte Rezepte für eine Vitamin-K-arme Ernährung. Wer mit Blutgerinnungshemmern lebt, darf deren Neben- und Wechselwirkungen nicht vernachlässigen. Problematisch sind auch unerwünschte Wechselwirkungen mit Lebensmitteln, denn die gerinnungshemmende Wirkung des Wirkstoffs Phenprocoumon (z.B. in dem bekannten Medikament Marcumar®) wird durch Vitamin K verringert oder sogar aufgehoben.
ISBN: 978-3-7750-0715-3
