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Startseite » Bücher » Ratgeber » Ernährung
Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche

Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.

78,00 €

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Artikelnummer: 9783959615396 Kategorie: Ernährung
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Beschreibung

Willkommen in der Welt der kulinarischen Perfektion! Entdecken Sie mit dem „Der große Larousse Gastronomique“ ein wahres Meisterwerk der Kochkunst, ein Buch, das weit mehr ist als nur ein Kochbuch – es ist eine Enzyklopädie, eine Inspiration und ein unentbehrlicher Begleiter für jeden, der die wahre Essenz des Kochens und Genießens verstehen möchte. Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte der Gastronomie, lernen Sie von den Besten und kreieren Sie Gerichte, die Ihre Sinne verzaubern werden.

Der „Große Larousse Gastronomique“ ist das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst und Esskultur. Seit seiner Erstausgabe hat es Generationen von Köchen, Gastronomen und Feinschmeckern inspiriert und geprägt. Dieses umfassende Werk ist nicht nur eine Rezeptsammlung, sondern ein tiefgründiges Kompendium des kulinarischen Wissens, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Es ist ein Buch, das in keiner gut sortierten Küche fehlen sollte.

Inhalt

Toggle
  • Ein Schatzkästlein der Kochkunst
    • Was macht den „Großen Larousse Gastronomique“ so besonders?
  • Für wen ist der „Große Larousse Gastronomique“ geeignet?
    • Ein Blick ins Innere: Was Sie erwartet
  • Die Vorteile des „Großen Larousse Gastronomique“ auf einen Blick
    • Ein Geschenk für die Sinne
  • FAQ – Häufig gestellte Fragen zum „Großen Larousse Gastronomique“
    • Ist der „Große Larousse Gastronomique“ für Anfänger geeignet?
    • Welche Themen werden im Buch behandelt?
    • Sind die Rezepte im „Großen Larousse Gastronomique“ aktuell?
    • Enthält das Buch auch Informationen über Wein und Getränke?
    • In welcher Sprache ist der „Große Larousse Gastronomique“ erhältlich?
    • Wo kann ich den „Großen Larousse Gastronomique“ kaufen?
    • Gibt es eine digitale Version des „Großen Larousse Gastronomique“?

Ein Schatzkästlein der Kochkunst

Stellen Sie sich vor, Sie halten ein Buch in den Händen, das das gesamte Universum der Gastronomie in sich vereint. Ein Buch, das Ihnen nicht nur Rezepte liefert, sondern Ihnen die Techniken, die Geschichte und die Kultur hinter jedem Gericht näherbringt. Das ist der „Große Larousse Gastronomique„. Dieses Buch ist Ihr persönlicher Mentor, Ihr kulinarischer Reiseführer und Ihr Schlüssel zu unendlichen Möglichkeiten in der Küche.

Ob Sie ein erfahrener Koch, ein ambitionierter Hobbykoch oder einfach nur ein Genießer sind, der die Welt der Aromen erkunden möchte – der „Große Larousse Gastronomique“ wird Sie auf eine unvergessliche Reise mitnehmen. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Rezepte, der Tiefe des Wissens und der Schönheit der Präsentation inspirieren. Entdecken Sie neue Zutaten, verfeinern Sie Ihre Techniken und kreieren Sie Gerichte, die Ihre Gäste begeistern werden.

Was macht den „Großen Larousse Gastronomique“ so besonders?

Der „Große Larousse Gastronomique“ ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist eine umfassende Enzyklopädie, die alle Aspekte der Gastronomie abdeckt:

  • Geschichte der Gastronomie: Erfahren Sie mehr über die Ursprünge und die Entwicklung der Kochkunst im Laufe der Jahrhunderte.
  • Kulinarische Techniken: Meistern Sie die Grundlagen und die fortgeschrittenen Techniken des Kochens, von der Zubereitung von Saucen bis hin zur Perfektionierung von Backwaren.
  • Produktwissen: Entdecken Sie die Vielfalt der Zutaten aus aller Welt, von exotischen Gewürzen bis hin zu seltenen Gemüsesorten.
  • Rezepte aus aller Welt: Begeben Sie sich auf eine kulinarische Weltreise und entdecken Sie die traditionellen Gerichte und die modernen Interpretationen der Küchen verschiedener Länder.
  • Wein und Getränke: Lernen Sie mehr über die Kunst der Weinbegleitung und die Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken.

Der „Große Larousse Gastronomique“ ist nicht nur ein Buch für Köche, sondern auch für alle, die sich für Esskultur, Geschichte und die Kunst des Genießens interessieren. Es ist ein Buch, das zum Stöbern, zum Lernen und zum Inspirieren einlädt.

Für wen ist der „Große Larousse Gastronomique“ geeignet?

Dieses Buch ist ein Geschenk für alle, die eine Leidenschaft für gutes Essen und Trinken hegen. Es ist perfekt für:

  • Professionelle Köche: Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für die tägliche Arbeit in der Küche.
  • Hobbyköche: Eine Quelle der Inspiration und des Wissens, um die eigenen Kochkünste zu verbessern.
  • Gastronomen: Ein wertvolles Werkzeug für die Entwicklung neuer Menüs und die Optimierung von Rezepten.
  • Feinschmecker: Eine spannende Lektüre für alle, die mehr über die Welt der Gastronomie erfahren möchten.
  • Studierende der Gastronomie: Eine umfassende Grundlage für das Studium und die berufliche Entwicklung.

Egal, ob Sie ein erfahrener Profi oder ein begeisterter Anfänger sind, der „Große Larousse Gastronomique“ wird Sie auf Ihrem kulinarischen Weg begleiten und Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen.

Ein Blick ins Innere: Was Sie erwartet

Der „Große Larousse Gastronomique“ ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten. Er bietet Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt der Gastronomie:

  • Detaillierte Beschreibungen von Zutaten: Erfahren Sie mehr über die Herkunft, die Eigenschaften und die Verwendungsmöglichkeiten verschiedener Zutaten.
  • Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Techniken: Meistern Sie die Grundlagen und die fortgeschrittenen Techniken des Kochens mit klaren und verständlichen Anleitungen.
  • Inspirierende Rezepte aus aller Welt: Entdecken Sie die Vielfalt der Küchen verschiedener Länder und lassen Sie sich von neuen Aromen und Geschmackskombinationen inspirieren.
  • Wissenswertes über Wein und Getränke: Lernen Sie mehr über die Kunst der Weinbegleitung und die Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken.
  • Historische Hintergründe und Anekdoten: Tauchen Sie ein in die Geschichte der Gastronomie und erfahren Sie mehr über die Menschen und die Ereignisse, die sie geprägt haben.

Der „Große Larousse Gastronomique“ ist ein Buch, das Sie immer wieder aufs Neue entdecken werden. Es ist eine Quelle der Inspiration, des Wissens und der Freude am Kochen und Genießen.

Die Vorteile des „Großen Larousse Gastronomique“ auf einen Blick

Hier sind einige der wichtigsten Vorteile, die der „Große Larousse Gastronomique“ Ihnen bietet:

  • Umfassendes Wissen: Ein umfassendes Kompendium des kulinarischen Wissens, das alle Aspekte der Gastronomie abdeckt.
  • Inspiration und Kreativität: Eine Quelle der Inspiration für neue Rezepte und Geschmackskombinationen.
  • Verbesserung der Kochkünste: Klare und verständliche Anleitungen für Techniken und Rezepte.
  • Kulinarische Weltreise: Entdecken Sie die Vielfalt der Küchen verschiedener Länder.
  • Wertvolles Nachschlagewerk: Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Köche, Gastronomen und Feinschmecker.
  • Langjährige Tradition: Ein bewährtes Standardwerk, das seit Generationen von Köchen und Gastronomen geschätzt wird.
  • Hochwertige Verarbeitung: Ein Buch, das Sie ein Leben lang begleiten wird.

Investieren Sie in Ihre Leidenschaft für das Kochen und Genießen und bestellen Sie noch heute Ihren „Großen Larousse Gastronomique„! Lassen Sie sich von der Welt der Gastronomie verzaubern und entdecken Sie neue Horizonte in Ihrer Küche.

Ein Geschenk für die Sinne

Der „Große Larousse Gastronomique“ ist nicht nur ein Buch, sondern ein Erlebnis. Blättern Sie durch die Seiten, lassen Sie sich von den wunderschönen Bildern inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt der Aromen, der Düfte und der Geschmäcker. Dieses Buch ist ein Geschenk für die Sinne und eine Bereicherung für jeden, der die wahre Essenz des Kochens und Genießens verstehen möchte.

Stellen Sie sich vor, Sie bereiten ein Gericht aus dem „Großen Larousse Gastronomique“ zu. Sie folgen den Anweisungen sorgfältig, wählen die besten Zutaten aus und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf. Während Sie kochen, füllt sich Ihre Küche mit köstlichen Düften und Sie spüren die Vorfreude auf das fertige Gericht. Wenn Sie es dann servieren und die Gesichter Ihrer Gäste sehen, wissen Sie, dass Sie etwas Besonderes geschaffen haben. Der „Große Larousse Gastronomique“ hat Ihnen dabei geholfen, Ihre kulinarischen Träume zu verwirklichen.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum „Großen Larousse Gastronomique“

Ist der „Große Larousse Gastronomique“ für Anfänger geeignet?

Ja, absolut! Obwohl der „Große Larousse Gastronomique“ ein sehr umfassendes Werk ist, sind die Rezepte und Techniken klar und verständlich erklärt, sodass auch Anfänger davon profitieren können. Es ist eine hervorragende Grundlage, um die Grundlagen des Kochens zu erlernen und die eigenen Fähigkeiten schrittweise zu verbessern.

Welche Themen werden im Buch behandelt?

Der „Große Larousse Gastronomique“ deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter die Geschichte der Gastronomie, kulinarische Techniken, Produktwissen, Rezepte aus aller Welt, Wein und Getränke, Menükunde und vieles mehr. Es ist ein umfassendes Kompendium, das keine Fragen offen lässt.

Sind die Rezepte im „Großen Larousse Gastronomique“ aktuell?

Der „Große Larousse Gastronomique“ wird regelmäßig aktualisiert und überarbeitet, um sicherzustellen, dass die Rezepte und Informationen auf dem neuesten Stand sind. Neben traditionellen Rezepten finden Sie auch moderne Interpretationen und innovative Kreationen.

Enthält das Buch auch Informationen über Wein und Getränke?

Ja, ein umfangreicher Teil des „Großen Larousse Gastronomique“ ist der Welt der Weine und Getränke gewidmet. Sie finden Informationen über verschiedene Rebsorten, Anbaugebiete, die Kunst der Weinbegleitung und die Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken.

In welcher Sprache ist der „Große Larousse Gastronomique“ erhältlich?

Der „Große Larousse Gastronomique“ ist in verschiedenen Sprachen erhältlich, darunter Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch. Achten Sie beim Kauf auf die gewünschte Sprachausgabe.

Wo kann ich den „Großen Larousse Gastronomique“ kaufen?

Sie können den „Großen Larousse Gastronomique“ in unserem Online-Shop oder in ausgewählten Buchhandlungen erwerben. Bestellen Sie noch heute und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Gastronomie!

Gibt es eine digitale Version des „Großen Larousse Gastronomique“?

Ob eine digitale Version des „Großen Larousse Gastronomique“ verfügbar ist, hängt von der jeweiligen Ausgabe und dem Verlag ab. Bitte informieren Sie sich direkt beim Verlag oder im Buchhandel über die Verfügbarkeit einer digitalen Version.

Bewertungen: 4.6 / 5. 710

Zusätzliche Informationen
Verlag

Christian

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