Willkommen in Wien, willkommen in der Welt von NENI! Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise durch die pulsierende Hauptstadt Österreichs, eingefangen in dem einzigartigen Kochbuch Wien by NENI. Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten; es ist eine Liebeserklärung an Wien, an seine Menschen, seine Märkte und seine vielfältige Esskultur, interpretiert durch die kreative und weltoffene Küche von Haya Molcho und ihrem NENI-Team. Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern von Aromen, die Tradition und Moderne auf unvergleichliche Weise verbinden.
Eine kulinarische Reise durch Wien mit NENI
Wien by NENI ist eine Hommage an die Stadt, die Haya Molcho und ihrem Team so viel bedeutet. Es ist eine Einladung, Wien mit allen Sinnen zu erleben – von den belebten Märkten über die traditionellen Kaffeehäuser bis hin zu den versteckten kulinarischen Juwelen. Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine Reise, auf der Sie nicht nur lernen, köstliche Gerichte zuzubereiten, sondern auch die Geschichten hinter den Rezepten entdecken.
Vergessen Sie alles, was Sie über traditionelle Wiener Küche zu wissen glauben. NENI interpretiert Klassiker neu und kombiniert sie mit Einflüssen aus aller Welt. Das Ergebnis ist eine aufregende Fusion, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Ob deftige Hausmannskost oder leichte, innovative Kreationen – in diesem Buch finden Sie für jeden Anlass und jeden Geschmack das passende Rezept.
Was erwartet Sie in Wien by NENI?
Wien by NENI ist übersichtlich und ansprechend gestaltet, sodass Sie sich sofort zurechtfinden und inspiriert fühlen. Jedes Rezept ist mit wunderschönen Fotos bebildert, die Ihnen nicht nur zeigen, wie das Gericht aussehen soll, sondern auch die Atmosphäre Wiens einfangen. Die Anleitungen sind präzise und leicht verständlich, sodass auch Kochanfänger mühelos köstliche Ergebnisse erzielen können.
Das Buch ist in verschiedene Kapitel unterteilt, die Ihnen einen umfassenden Einblick in die Wiener Küche und die NENI-Philosophie geben:
- Wiener Klassiker neu interpretiert: Entdecken Sie neue Varianten von Schnitzel, Tafelspitz und Co.
- Marktfrisch und saisonal: Lassen Sie sich von den Produkten der Wiener Märkte zu kreativen Gerichten inspirieren.
- NENI’s Lieblingsrezepte: Werfen Sie einen Blick in Haya Molchos persönliche Rezeptsammlung.
- Süße Verführungen: Verwöhnen Sie sich mit den besten Mehlspeisen Wiens.
- Drinks & Cocktails: Genießen Sie erfrischende Getränke, die perfekt zu den NENI-Gerichten passen.
Aber Wien by NENI ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist ein Lifestyle-Buch, das Ihnen die Lebensfreude und die kulinarische Vielfalt Wiens näherbringt. Es ist ein Buch, das Sie immer wieder gerne zur Hand nehmen werden, um sich inspirieren zu lassen und neue kulinarische Abenteuer zu erleben.
Die Vielfalt der Wiener Küche entdecken
Wien by NENI zelebriert die Vielfalt der Wiener Küche und zeigt, dass sie weit mehr zu bieten hat als nur Schnitzel und Sachertorte. Die Rezepte spiegeln die multikulturelle Seele der Stadt wider und vereinen traditionelle österreichische Gerichte mit Einflüssen aus aller Welt.
Lassen Sie sich von den Aromen des Orients verzaubern, entdecken Sie die mediterrane Leichtigkeit und genießen Sie die deftige Hausmannskost – alles in einem Buch vereint. NENI beweist, dass die Wiener Küche alles andere als langweilig ist und dass sie sich immer wieder neu erfinden kann.
Ein Auszug aus den Rezepten
Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf das zu geben, was Sie in Wien by NENI erwartet, hier einige Beispiele für die köstlichen Rezepte:
- NENI’s Interpretation des Wiener Schnitzels: Eine leichte und knusprige Variante mit einer überraschenden Panade.
- Tafelspitz mit orientalischem Twist: Ein Klassiker neu interpretiert mit duftenden Gewürzen und frischen Kräutern.
- Marktfrische Gemüsepfanne mit Halloumi: Ein vegetarisches Gericht, das die Vielfalt der Wiener Märkte widerspiegelt.
- Sachertorte mit Himbeersauce: Eine moderne Version des berühmten Wiener Klassikers.
- NENI’s hausgemachter Eistee: Ein erfrischender Drink, der perfekt zu den NENI-Gerichten passt.
Diese Rezepte sind nur ein kleiner Vorgeschmack auf die kulinarische Vielfalt, die Sie in Wien by NENI erwartet. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie Ihre neuen Lieblingsgerichte!
Für wen ist Wien by NENI geeignet?
Wien by NENI ist das perfekte Kochbuch für alle, die:
- Die Wiener Küche lieben und neue Interpretationen entdecken möchten.
- Gerne kochen und sich von neuen Aromen inspirieren lassen.
- Die multikulturelle Vielfalt Wiens schätzen.
- Ein besonderes Geschenk für Freunde und Familie suchen.
- Die NENI-Philosophie lieben und die Gerichte aus den Restaurants zu Hause nachkochen möchten.
Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, Wien by NENI bietet für jeden etwas. Die Rezepte sind leicht verständlich und die Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich. Mit diesem Buch können Sie die Aromen Wiens in Ihre eigene Küche bringen und Ihre Gäste mit köstlichen Gerichten verwöhnen.
Mehr als nur Rezepte: Eine Hommage an Wien
Wien by NENI ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten. Es ist eine Hommage an die Stadt Wien, an ihre Menschen, ihre Märkte und ihre Kultur. Das Buch fängt die Atmosphäre der Stadt ein und vermittelt die Lebensfreude, die Wien so einzigartig macht.
Blättern Sie durch die Seiten, lassen Sie sich von den Fotos inspirieren und träumen Sie von einem Besuch in Wien. Oder noch besser: Kochen Sie die Rezepte nach und holen Sie sich ein Stück Wien in Ihre eigene Küche. Wien by NENI ist ein Buch, das Sie immer wieder gerne zur Hand nehmen werden, um sich inspirieren zu lassen und neue kulinarische Abenteuer zu erleben.
FAQ – Häufige Fragen zu Wien by NENI
Welche Arten von Rezepten finde ich in dem Buch?
Wien by NENI bietet eine breite Palette an Rezepten, von traditionellen Wiener Gerichten in neuen Interpretationen bis hin zu modernen und internationalen Kreationen. Sie finden Rezepte für Fleischgerichte, vegetarische und vegane Optionen, Suppen, Salate, Desserts und Getränke. Der Fokus liegt auf frischen, saisonalen Zutaten und einer kreativen Kombination von Aromen.
Sind die Rezepte auch für Kochanfänger geeignet?
Ja, die Rezepte in Wien by NENI sind so geschrieben, dass sie auch für Kochanfänger leicht nachvollziehbar sind. Die Anleitungen sind präzise und detailliert, und es werden keine komplizierten Techniken vorausgesetzt. Das Buch bietet auch eine Einführung in die Grundlagen der Wiener Küche und gibt Tipps und Tricks für ein gelungenes Ergebnis.
Benötige ich spezielle Zutaten für die Rezepte?
Die meisten Zutaten, die in den Rezepten von Wien by NENI verwendet werden, sind in gut sortierten Supermärkten erhältlich. Einige Rezepte enthalten möglicherweise spezielle Gewürze oder Zutaten, die Sie in Feinkostläden oder online finden können. Das Buch gibt aber auch Alternativen an, falls Sie eine bestimmte Zutat nicht bekommen können.
Gibt es auch vegetarische oder vegane Rezepte in Wien by NENI?
Ja, Wien by NENI enthält eine Auswahl an vegetarischen und veganen Rezepten. Diese Gerichte sind genauso vielfältig und schmackhaft wie die Fleischgerichte und bieten eine tolle Möglichkeit, die Wiener Küche auch ohne tierische Produkte zu genießen. Die vegetarischen und veganen Optionen sind im Buch entsprechend gekennzeichnet.
Wie ist das Buch gestaltet?
Wien by NENI ist optisch ansprechend und benutzerfreundlich gestaltet. Jedes Rezept ist mit einem hochwertigen Foto bebildert, das Ihnen nicht nur zeigt, wie das Gericht aussehen soll, sondern auch die Atmosphäre Wiens einfängt. Das Buch ist übersichtlich strukturiert und die Rezepte sind leicht zu finden. Außerdem enthält es interessante Hintergrundinformationen über die Wiener Küche und die NENI-Philosophie.
Woher stammen die Rezepte in Wien by NENI?
Die Rezepte in Wien by NENI stammen aus der Feder von Haya Molcho und ihrem NENI-Team. Sie spiegeln die kreative und weltoffene Küche von NENI wider und vereinen traditionelle Wiener Gerichte mit Einflüssen aus aller Welt. Die Rezepte sind inspiriert von den Wiener Märkten, den Kaffeehäusern und den Menschen, die die Stadt so einzigartig machen.
