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Warenkunde Wein

Warenkunde Wein

19,90 €

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Artikelnummer: 9783868514506 Kategorie: Wein
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Beschreibung

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weins mit „Warenkunde Wein“ – Ihrem umfassenden Begleiter für Weinkenner, Sommeliers und alle, die es werden wollen. Tauchen Sie ein in die Geheimnisse edler Tropfen und erweitern Sie Ihr Wissen auf genussvolle Weise.

Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Fakten; es ist eine Einladung, die Aromen, die Geschichte und die Kultur des Weins mit allen Sinnen zu erleben. „Warenkunde Wein“ bietet Ihnen einen tiefen Einblick in die Weinherstellung, die verschiedenen Rebsorten, die Anbaugebiete und die Kunst der Weinverkostung. Lassen Sie sich von der Leidenschaft für Wein anstecken und werden Sie selbst zum Experten!

Inhalt

Toggle
  • Warum „Warenkunde Wein“ Ihr unverzichtbarer Begleiter ist
    • Ein umfassender Überblick über die Welt des Weins
  • Detaillierte Einblicke in die Weinherstellung
    • Von der Traube bis zum Wein: Die einzelnen Schritte erklärt
  • Die Vielfalt der Rebsorten entdecken
    • Rotwein, Weißwein, Rosé: Eine Reise durch die Rebsorten
  • Die Kunst der Weinverkostung erlernen
    • Schritt für Schritt zur perfekten Weinverkostung
  • Wein und Speisen: Die perfekte Harmonie
    • Die wichtigsten Regeln für die Kombination von Wein und Speisen
  • Die berühmtesten Weinregionen der Welt erkunden
    • Ein Streifzug durch die Weinregionen
  • FAQ – Ihre Fragen zu „Warenkunde Wein“ beantwortet
    • Für wen ist „Warenkunde Wein“ geeignet?
    • Welche Vorkenntnisse sind erforderlich, um „Warenkunde Wein“ zu verstehen?
    • Welche Themen werden in „Warenkunde Wein“ behandelt?
    • Ist „Warenkunde Wein“ aktuell?
    • Wie unterscheidet sich „Warenkunde Wein“ von anderen Büchern über Wein?
    • Wo kann ich „Warenkunde Wein“ kaufen?
    • Bietet das Buch auch Informationen zu deutschen Weinen?
    • Gibt es Empfehlungen für Weinproben oder Weingüter in dem Buch?
    • Enthält das Buch auch Informationen zu Bio-Weinbau und nachhaltiger Weinherstellung?

Warum „Warenkunde Wein“ Ihr unverzichtbarer Begleiter ist

Wein ist ein komplexes und vielschichtiges Thema, das sowohl faszinierend als auch herausfordernd sein kann. „Warenkunde Wein“ nimmt Sie an die Hand und führt Sie Schritt für Schritt durch alle wichtigen Aspekte der Weinkunde. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Anfänger sind, dieses Buch bietet Ihnen wertvolle Informationen und Inspiration.

Dieses Buch wurde sorgfältig recherchiert und von Experten verfasst, um Ihnen eine fundierte und verlässliche Quelle zu bieten. Es ist reich bebildert und mit zahlreichen Tabellen und Grafiken versehen, die das Verständnis erleichtern und das Lernen zum Vergnügen machen.

Ein umfassender Überblick über die Welt des Weins

In „Warenkunde Wein“ finden Sie detaillierte Informationen zu allen wichtigen Themen der Weinkunde, darunter:

  • Rebsorten: Entdecken Sie die Vielfalt der Rebsorten und lernen Sie ihre spezifischen Eigenschaften kennen.
  • Anbaugebiete: Erkunden Sie die berühmtesten Weinregionen der Welt und erfahren Sie, wie das Terroir den Geschmack des Weins beeinflusst.
  • Weinherstellung: Verfolgen Sie den Weg der Traube von der Rebe bis in die Flasche und verstehen Sie die verschiedenen Produktionsmethoden.
  • Weinverkostung: Entwickeln Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten und lernen Sie, Wein professionell zu beurteilen.
  • Wein und Speisen: Finden Sie die perfekte Harmonie zwischen Wein und Speisen und kreieren Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Detaillierte Einblicke in die Weinherstellung

Die Weinherstellung ist ein faszinierender Prozess, der von vielen Faktoren beeinflusst wird. „Warenkunde Wein“ erklärt Ihnen die einzelnen Schritte der Weinherstellung im Detail und zeigt Ihnen, wie sie sich auf die Qualität und den Charakter des Weins auswirken.

Von der Traube bis zum Wein: Die einzelnen Schritte erklärt

Verfolgen Sie den Weg der Traube von der Ernte bis zur Abfüllung und lernen Sie die Bedeutung der einzelnen Schritte kennen:

  1. Weinlese: Der Zeitpunkt der Weinlese ist entscheidend für die Qualität des Weins. Erfahren Sie, wie Winzer den optimalen Reifegrad der Trauben bestimmen.
  2. Gärung: Die Gärung ist der Prozess, bei dem Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Lernen Sie die verschiedenen Gärungsmethoden kennen und verstehen Sie, wie sie den Geschmack des Weins beeinflussen.
  3. Ausbau: Der Ausbau des Weins kann in Edelstahltanks oder Holzfässern erfolgen. Erfahren Sie, wie der Ausbau den Charakter des Weins prägt.
  4. Abfüllung: Die Abfüllung ist der letzte Schritt der Weinherstellung. Lernen Sie die verschiedenen Abfüllmethoden kennen und verstehen Sie, wie sie die Haltbarkeit des Weins beeinflussen.

Die Vielfalt der Rebsorten entdecken

Die Welt der Rebsorten ist schier unendlich. „Warenkunde Wein“ stellt Ihnen die wichtigsten Rebsorten der Welt vor und erklärt Ihnen ihre spezifischen Eigenschaften. Lernen Sie, die Aromen und Geschmacksnuancen der verschiedenen Rebsorten zu erkennen und Ihren persönlichen Lieblingswein zu finden.

Rotwein, Weißwein, Rosé: Eine Reise durch die Rebsorten

Entdecken Sie die Vielfalt der Rebsorten und lernen Sie ihre charakteristischen Merkmale kennen:

Rebsorte Farbe Aromen Eigenschaften
Cabernet Sauvignon Rot Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, Paprika Kräftig, tanninreich, langlebig
Merlot Rot Pflaume, Kirsche, Schokolade Weich, fruchtig, zugänglich
Chardonnay Weiß Apfel, Birne, Zitrone Vielseitig, von frisch bis cremig
Sauvignon Blanc Weiß Stachelbeere, Gras, Grapefruit Frisch, säurebetont, aromatisch
Riesling Weiß Aprikose, Pfirsich, Honig Elegant, komplex, langlebig

Die Kunst der Weinverkostung erlernen

Die Weinverkostung ist eine Kunst, die jeder erlernen kann. „Warenkunde Wein“ zeigt Ihnen, wie Sie Wein professionell beurteilen und Ihre sensorischen Fähigkeiten entwickeln können. Lernen Sie, die Aromen, die Säure, die Tannine und den Körper des Weins zu erkennen und zu beschreiben.

Schritt für Schritt zur perfekten Weinverkostung

Verfolgen Sie die einzelnen Schritte der Weinverkostung und lernen Sie, wie Sie Ihre Sinne optimal einsetzen:

  1. Aussehen: Betrachten Sie die Farbe und Klarheit des Weins.
  2. Geruch: Riechen Sie am Wein und versuchen Sie, die verschiedenen Aromen zu erkennen.
  3. Geschmack: Nehmen Sie einen Schluck Wein und lassen Sie ihn auf Ihrer Zunge zergehen. Achten Sie auf die Säure, die Tannine, den Körper und die Aromen.
  4. Abgang: Beurteilen Sie den Nachhall des Weins. Wie lange bleiben die Aromen im Mund erhalten?

Wein und Speisen: Die perfekte Harmonie

Wein und Speisen können sich gegenseitig ergänzen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis schaffen. „Warenkunde Wein“ zeigt Ihnen, wie Sie die perfekte Harmonie zwischen Wein und Speisen finden. Lernen Sie, die Aromen und die Struktur des Weins zu berücksichtigen und die passenden Speisen auszuwählen.

Die wichtigsten Regeln für die Kombination von Wein und Speisen

Beachten Sie die folgenden Regeln, um die perfekte Harmonie zwischen Wein und Speisen zu finden:

  • Säure: Säurebetonte Weine passen gut zu fettreichen Speisen.
  • Süße: Süße Weine passen gut zu scharfen Speisen oder Desserts.
  • Tannine: Tanninreiche Weine passen gut zu proteinreichen Speisen.
  • Körper: Leichte Weine passen gut zu leichten Speisen, schwere Weine passen gut zu schweren Speisen.

Die berühmtesten Weinregionen der Welt erkunden

Die Welt ist voller faszinierender Weinregionen, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Charakter. „Warenkunde Wein“ nimmt Sie mit auf eine Reise zu den berühmtesten Weinregionen der Welt und erklärt Ihnen, wie das Terroir den Geschmack des Weins beeinflusst. Von Bordeaux über die Toskana bis hin zum Napa Valley – entdecken Sie die Vielfalt der Weinwelt.

Ein Streifzug durch die Weinregionen

Erkunden Sie die berühmtesten Weinregionen der Welt und lernen Sie ihre Besonderheiten kennen:

  • Bordeaux: Die Heimat des Cabernet Sauvignon und des Merlot.
  • Burgund: Die Heimat des Pinot Noir und des Chardonnay.
  • Toskana: Die Heimat des Chianti und des Brunello di Montalcino.
  • Napa Valley: Die Heimat des Cabernet Sauvignon und des Chardonnay.
  • Rheingau: Die Heimat des Riesling.

FAQ – Ihre Fragen zu „Warenkunde Wein“ beantwortet

Für wen ist „Warenkunde Wein“ geeignet?

„Warenkunde Wein“ ist für alle geeignet, die sich für Wein interessieren und ihr Wissen erweitern möchten. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Anfänger sind, dieses Buch bietet Ihnen wertvolle Informationen und Inspiration.

Welche Vorkenntnisse sind erforderlich, um „Warenkunde Wein“ zu verstehen?

Für das Verständnis von „Warenkunde Wein“ sind keine besonderen Vorkenntnisse erforderlich. Das Buch ist so konzipiert, dass es auch für Anfänger leicht verständlich ist. Fachbegriffe werden ausführlich erklärt.

Welche Themen werden in „Warenkunde Wein“ behandelt?

„Warenkunde Wein“ behandelt alle wichtigen Themen der Weinkunde, darunter Rebsorten, Anbaugebiete, Weinherstellung, Weinverkostung und die Kombination von Wein und Speisen.

Ist „Warenkunde Wein“ aktuell?

„Warenkunde Wein“ ist auf dem neuesten Stand der Wissenschaft und berücksichtigt die aktuellen Entwicklungen in der Weinwelt. Die Informationen werden regelmäßig aktualisiert, um Ihnen stets die aktuellsten Erkenntnisse zu bieten.

Wie unterscheidet sich „Warenkunde Wein“ von anderen Büchern über Wein?

„Warenkunde Wein“ zeichnet sich durch seine umfassende und fundierte Darstellung der Weinkunde aus. Das Buch ist reich bebildert und mit zahlreichen Tabellen und Grafiken versehen, die das Verständnis erleichtern. Zudem ist es von Experten verfasst und sorgfältig recherchiert.

Wo kann ich „Warenkunde Wein“ kaufen?

Sie können „Warenkunde Wein“ direkt hier in unserem Affiliate Shop erwerben. Bestellen Sie noch heute und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins!

Bietet das Buch auch Informationen zu deutschen Weinen?

Ja, „Warenkunde Wein“ widmet den deutschen Weinen und ihren Anbaugebieten einen ausführlichen Abschnitt. Sie finden detaillierte Informationen zu den wichtigsten Rebsorten wie Riesling, Spätburgunder und Silvaner sowie zu den spezifischen Terroir-Einflüssen der verschiedenen Regionen Deutschlands.

Gibt es Empfehlungen für Weinproben oder Weingüter in dem Buch?

Während „Warenkunde Wein“ primär auf die Vermittlung von Fachwissen ausgerichtet ist, enthält es inspirierende Beispiele und Verweise auf renommierte Weingüter und Anbaugebiete. Diese dienen als Anregung für eigene Erkundungstouren und Weinproben. Konkrete Empfehlungen ändern sich jedoch stetig, daher empfehlen wir, zusätzlich aktuelle Quellen und Expertenmeinungen für die Planung Ihrer Weinreisen heranzuziehen.

Enthält das Buch auch Informationen zu Bio-Weinbau und nachhaltiger Weinherstellung?

Ja, das Thema Bio-Weinbau und nachhaltige Weinherstellung wird in „Warenkunde Wein“ behandelt. Sie erfahren mehr über die Prinzipien des ökologischen Weinbaus, die verschiedenen Zertifizierungen und die Bedeutung von Nachhaltigkeit für die Zukunft der Weinproduktion.

Bewertungen: 4.9 / 5. 674

Zusätzliche Informationen
Verlag

Stiftung Warentest

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