Skip to content
  • Die Bücher-Stube
  • Bestseller und mehr
  • Bequem online bestellen
buecher-stube.debuecher-stube.de
  • E-Books
  • Magazin
  • Bücher
    Bücher-Reihen
    Cartoons & Comic
    Erotik
    Fachbücher
    Fantasy & Science Fiction
    Freizeit & Hobby
    Fremdsprachige Bücher
    Geschenkbücher
    Horror
    Jugendbücher
    Kalender
    Kinderbücher
    Kochen & Backen
    Krimis & Thriller
    Manga
    Ratgeber
    Reisen
    Romane & Erzählungen
    Sachbücher
    SALE
    Schule & Lernen
  • Romane
  • Krimis & Thriller
  • Kinderbücher
  • Horror
  • Erotik
  • Kochen & Backen
  • Reisen
  • Fremdsprachige Bücher
Startseite » Bücher » Kochen & Backen
'Thue ein Häferl Wein …' – Das Kochbuch der Eva König

‚Thue ein Häferl Wein …‘ – Das Kochbuch der Eva König

19,80 €

'Thue ein Häferl Wein …' – Das Kochbuch der Eva König
‚Thue ein Häferl Wein …‘ – Das Kochbuch der Eva König

19,80 €

Zum Partnershop

  • Bücher
    • Bücher-Reihen
    • Cartoons & Comic
    • Erotik
    • Fachbücher
    • Fantasy & Science Fiction
    • Freizeit & Hobby
    • Fremdsprachige Bücher
    • Garten
    • Geschenkbücher
    • Horror
    • Jugendbücher
    • Kalender
    • Kinderbücher
    • Kochen & Backen
      • Allgemeines zum Thema Kochen
      • Anlass
      • Backen
      • Einmachen & Einkochen
      • Feinschmecker & Esskultur
      • Fit & Gesund
      • Geräte & Garmethoden
      • Getränke
      • Gewürze & Kräuter
      • Kochbuch für...
      • Köche & Kochshows
      • Länderküche
      • Menüart
      • Nach Zutaten
      • Rezepteintragbuch
      • Saucen & Dips
      • Thermomix
      • Traditionelle Kochbücher
      • Vegetarisch & Vegan
    • Krimis & Thriller
    • Manga
    • Ratgeber
    • Reisen
    • Romane & Erzählungen
    • Sachbücher
    • SALE
    • Schule & Lernen

Preisvergleich

Dieses Produkt kannst du auch bei folgenden Anbietern kaufen:

'Thue ein Häferl Wein ...' – Das Kochbuch der Eva König

  • Lieferzeit: 1-21 Werktage
  • auf Lager

19,80 €
19,80 € inkl. Versand

zum Shop
Beschreibung

‚Ein Koch von Kapaunen‘, gesülztes Spanferkel, eingeweckte Pomeranzenblüten oder gekochter Klatschmohnsaft – diese Gerichte klingen für heutige Ohren sicher ungewöhnlich. Dabei waren es durchaus gebräuchliche Rezepte des süddeutschen und niederösterreichischen Raumes, die die seit 1771 mit Gotthold Ephraim Lessing verlobte Eva König auf ihren beiden Wienreisen zwischen 1770 und 1775 notiert hat. Unter den annähernd siebzig Rezepten findet sich übrigens auch Lessings Lieblingsgericht, die Linsensuppe.Die erstmals edierte Rezeptsammlung ergänzt nicht nur die bereits im Rahmen der Edition der ‚Briefe aus der Brautzeit 1770–1776‘ publizierten Reisenotizen Eva Königs, sie ist zugleich ein ungewöhnlich frühes Dokument der eben aufkommenden Kochbuchliteratur. Erschlossen werden die Rezepte durch ein Glossar, das Auskunft über Herkunft und Gebrauch der wichtigsten Begriffe gibt. Ergänzt wird die Publikation durch ein Lebensbild der Eva König sowie eine Einführung ‚Kochen im 18. Jahrhundert‘, in der Elke Bauer erläutert, welche häusliche Umgebung das Kochen jener Zeit ausmachte, und typische Gerichte, Zubereitungsformen und Gerätschaften beschreibt.

ISBN: 978-3-8353-1241-8

Zusätzliche Informationen
Verlag

Wallstein Verlag

Ähnliche Produkte

Mit dem Little Library Cookbook Durchs Jahr

Mit dem Little Library Cookbook Durchs Jahr

22,00 €
Für Dich zum Geburtstag

Für Dich zum Geburtstag

4,00 €
Das Anime-Kochbuch

Das Anime-Kochbuch

34,90 €
Dungeons & Dragons: Heldenmahl

Dungeons & Dragons: Heldenmahl

34,90 €
  • Impressum
  • Datenschutz
Copyright 2022 © buecher-stube.de
  • buecher-stube.de Logo komplett dark
  • Bücher
    • Bücher-Reihen
    • Cartoons & Comic
    • Erotik
    • Fachbücher
    • Fantasy & Science Fiction
    • Freizeit & Hobby
    • Fremdsprachige Bücher
    • Geschenkbücher
    • Horror
    • Jugendbücher
    • Kalender
    • Kinderbücher
    • Kochen & Backen
    • Krimis & Thriller
    • Manga
    • Ratgeber
    • Reisen
    • Romane & Erzählungen
    • Sachbücher
    • SALE
    • Schule & Lernen
  • Romane
  • Krimis & Thriller
  • Kinderbücher
  • Horror
  • Erotik
  • Kochen & Backen
  • Reisen
  • Fremdsprachige Bücher
  • E-Books
  • Magazin

Anmelden

Passwort vergessen?