Pasteten, Sülzen und Terrinen leicht gemacht! Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos lassen auch Meeresfruchtgelee und Avocadosülzchen, Karpfenmousse und Lammparfait, Schinkenpastete, Schafskäseterrine und Artischockentorte gelingen!
ISBN: 978-3-7020-1184-0
