• Erprobtes Konzept: Die Challenge hat bereits vielen Menschen geholfen, ihr Belohnungssystem zu verstehen, ihm zu widerstehen und erfolgreich abzunehmen • Mit der 21-Tage-Challenge den Teufelskreis aus Kontrollverlust und ungesundem Essen durchbrechen und den Weg zu einer gesunden Ernährung finden In nur vier Tagen keinen Heißhunger mehr? Ja, das geht! Die „Esslustfalle“ kennen fast alle von uns. Wenn wir die Chipstüte bis zum letzten Krümel verputzen, halten wir uns schlicht für undiszipliniert. Doch der Verzicht auf Leckereien ist nicht einfach und gleicht oftmals einem Entzug – schuld daran ist das Belohnungssystem in unserem Gehirn. Die Ärztin Silke Rosenbusch erklärt, was es damit auf sich hat und wie die Umstellung auf eine gesunde Ernährung gelingt. Dazu hat sie die „Raus aus der Esslustfalle“-Challenge entwickelt, bei der konsequent auf Lebensmittel verzichtet wird, die hochgradig auf das Belohnungssystem wirken. Mit dieser Challenge ist es möglich, in nur 21 Tagen den Teufelskreis aus Kontrollverlust und ungesundem Essen zu durchbrechen und sich nachhaltig aus seiner Esssucht zu befreien. Auswahl der Rezepte: Orientalisches Hirse-Mango-Frühstück Blaubeerpfannkuchen Mangoldröllchen mit Kichererbsenfüllung Sommerröllchen in Teryakisoße Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit roten Linsen Reispenne mit Linsenbolognese Brokkolicremesuppe mit indischem Fladenbrot Kürbis-Linsen-Eintopf Antipasti-Salat Kartoffel-Lauch-Gratin
ISBN: 978-3-8426-4222-5
