Pisco es Perú Pisco ist in Peru schon seit Jahrhunderten ein traditionelles Kultgetränk. Er ist ein reiner Traubenbrand, der aus der vollen Frucht und nicht aus Trester oder Wein hergestellt wird. Dieses Buch stellt den bei uns noch recht unbekannten Pisco mit Bildern und Geschichten vor und informiert über die Herstellung dieses feinen Traubenbrandes. 47 der besten Cocktailrezepturen mit Pisco verführen, diesen nicht nur pur zu genießen. Ein Leitfaden für alle, die den traditionsreichen Pisco kennenlernen wollen.
ISBN: 978-3-8391-3202-9
