Arzneimittel und Lebensmittel natürlichen Ursprungs spielen eine wichtige Rolle im öffentlichen Gesundheitssystem eines Landes. Die Suche nach spezifischen Bestandteilen pflanzlichen, tierischen, mineralischen und mikrobiellen Ursprungs, die sich positiv auf unsere geistige und körperliche Gesundheit auswirken, hat dazu geführt, dass Begriffe wie Nutrazeutika, Cosmaceuticals, Dermaceuticals, Phytochemikalien, Phytonährstoffe, Phytonutrients, Phytofoods, Pharmafoods, Designer Foods oder Functional Foods geprägt wurden. Die Begriffe Nutrazeutika und funktionelle Lebensmittel sind weit gefasste Bezeichnungen für Lebensmittel, Lebensmittelzutaten oder Nahrungsergänzungsmittel, die über die grundlegenden Ernährungsfunktionen hinaus einen besonderen gesundheitlichen oder medizinischen Nutzen einschließlich der Prävention und Behandlung von Krankheiten aufweisen. Nutrazeutika sind im Gegensatz zu Arzneimitteln Substanzen, die in der Regel keinen Patentschutz genießen. Sowohl pharmazeutische als auch nutrazeutische Verbindungen können zur Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt werden. Der Begriff Nutraceutical wurde 1989 von Stephen De Felico, dem ehemaligen Vorsitzenden der Foundation for Innovation in Medicine, einer amerikanischen Organisation, geprägt. Welche fördern die medizinische Gesundheitsforschung?
ISBN: 978-620-4-34539-0
