Die heilende Wirkung bestimmter Kräuter war schon dem Reichenauer Mönch Walahfrid Strabo bestens bekannt, weshalb er im Jahr 827 das ‚Buch von der Pflege der Gärten‘ schrieb. Dieses zählt bis heute zu den bedeutendsten Werken des Mittelalters. Autorin Sabine Prilop zitiert aus dem Buch des ‚Jahrtausendgärtners‘ und beschreibt die ausgewählten Heilpflanzen detailliert und sorgfältig. Neben Kochrezepten werden die vielen heilbringenden Anwendungsmöglichkeiten umfangreich behandelt.
ISBN: 978-3-87071-286-0
