EBNS – Ernährungsberatung nach Syndromen – Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Akuter Gastritis. Tee (Kamille, Malve, Käsepappel, Pfefferminze), Schleimsuppe, Zwieback, trockenes Gebäck. Anschließend 1-2 Tage leichte Vollkost. Vermeiden: Fette, saure Speisen. Alkohol, Koffein. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
ISBN: 978-3-8448-0042-5
