Das Kochbuch zur Darmsanierung 190 leckere Rezepte für einen gesunden Darm – Bei Candida, Reizdarm, Verstopfung, Blähungen, Allergien, Müdigkeit Neben dem Verzicht auf Zucker legt dieses Kochbuch großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Nährstoffen. So sind bei zahlreichen Gerichten mit Bedacht ausgewählte wertvolle Zutaten enthalten, die mit einer Extraportion an essentiellen Nährstoffen aufwarten, die der Darmgesundheit besonders zuträglich sind. Hierzu gehören beispielsweise Joghurt, Dickmilch, Knoblauch, Curcuma, Moringa, Gerstengras, Spirulinaalgen, chlorophyllhaltige Lebensmittel, Oliven- und Sesamöl sowie fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Tempeh, Kimchi und Brottrunk. Schon allein diese Vielfalt lässt erahnen, dass sich die Ernährung bei einer Darmsanierung nicht wie eine Diät anfühlen muss. Mit ein bisschen Ideenreichtum sind im Handumdrehen abwechslungsreiche Rezepte möglich, die ganz zufällig nicht nur äußerst gesundheitsförderlich sind, sondern auch noch richtig köstlich schmecken. Dieses Kochbuch hat für jede Gelegenheit und Kochlust etwas Passendes parat, sei es für Ihre Alltagsküche, für besondere Esslaunen, bestimmte Jahreszeiten oder für Überraschungsbesuch. Eine darmgesunde Ernährung ist also alles andere als langweilig und besteht nicht nur aus Haferschleim und Pfefferminztee. Also gehen Sie ihn an – Ihren Weg in die darmfloragesunde Zukunft. Ich wünsche Ihnen von Herzen guten Appetit und viel Freude beim Kochen und Genießen! Inhaltsverzeichnis: Vorwort 25 Tipps für Ihre erfolgreiche Darmsanierung Lebensmittelliste Empfehlenswerte Lebensmittel Lebensmittel in Maßen verzehren Lebensmittel nicht verzehren Fermentiertes Gemüse Fermentiertes Gemüse selbst herstellen Rezepte mit fermentiertem Gemüse Frühstück Smoothies Joghurt-Getränke und Säfte Salate Suppen Gemüsebeilagen Gemüsesoßen Vegetarische Hauptgerichte Hauptgerichte mit Fisch und Geflügel Rezeptregister Hinweise für den Leser Bildnachweise
ISBN: 978-3-942179-28-7
