Gleich nach dem Frühstück in Ihrem Strandhotel in Hoi An geht’s los. Schwingen Sie sich aufs Rad und fahren hinaus aufs Land in Richtung Tra Que Vegetable Village. Ihr Weg führt Sie durch Reisfelder, in denen ab und an ein Wasserbüffel für einen Fotostopp sorgt, nach Tra Que. Bis zu dem charmanten Dörfchen auf der »Gemüseinsel« sind es nur ein paar Kilometer – aber was für ein Unterschied zum trubeligen Hoi An. Zusammen mit einheimischen Bauern sammeln Sie in weitläufigen Gärten duftende Kräuter, pflanzen Setzlinge oder wässern Gemüsebeete. Vor allem aber: Genießen Sie die herrlich frische Landluft. Lernen Sie dann bei einem Kochkurs einige Geheimnisse der vietnamesischen Küche kennen. Oder reizt Sie eher eine Tempel-Tour durch die Chinatown von Ho Chi Minh City oder eine Radtour durch die Inselwelt des Mekong-Deltas? Neben allen klassischen Reisezielen halten wir Ideen für ganz besondere Urlaubstage für Sie bereit. Alle wichtigen Reiseziele und Sehenswürdigkeiten Vietnams präsentieren wir in sechs Kapiteln. Innerhalb jedes Kapitels gliedern sich die Sehenswürdigkeiten in drei Kategorien: »TOP 10«, »Nicht verpassen!« und »Nach Lust und Laune!«. So weiß man sofort, was man unbedingt anschauen sollte. Und nach der Besichtigung? Wie wäre es mit einer »kleinen Pause«? Beispielsweise in Ho Chi Minh City: Kehren Sie bei Ihrem Streifzug über den riesigen Ben Thanh Market im legendären »Pho 2000« ein. Das Lokal nahe beim Haupteingang bietet äußerst leckere und preiswerte Gerichte an. Und: Hier ließ sich schon Bill Clinton eine Nudelsuppe schmecken. Lassen Sie sich dagegen vor Ihrem Bummel durch Can Tho, der größten Stadt im Mekong-Delta, in einem Boot zum nahen »Schwimmenden Markt von Cai Rang« schippern und frühstücken an Bord. An frischem Kaffee und Obst mangelt es nicht – und die Marktfrauen freut’s. Vorschläge zum Übernachten, gute Adressen für Restaurants und Bars, Ideen für Freizeit, Sport und Events sowie Tipps zum Einkaufen runden jedes der sechs Kapitel ab. Zudem haben wir Ideen für erlebnisreiche Wanderungen zusammengestellt; und wie Sie vor Ort zurechtkommen, erfahren Sie im Abschnitt »Praktische Informationen«. Mit Atlasteil im Band und großer separater Reisekarte können Sie sich in Vietnam selbst ohne Navi nicht verfahren.
ISBN: 978-3-8297-3429-5
