Traditionsrezepte von früher und Neues von heute! Bäckermeister Peter Winkel nimmt Sie mit in seine Backwelt und präsentiert alte Originalrezepte bekannter Bäckereien aus Mülheim an der Ruhr und den Nachbarorten. Dabei nimmt er Sie mit auf eine Zeitreise und lädt Sie ein, Ihre Küche in eine herrlich duftende Backoase wie zu Urgroßmutters Zeiten zu verwandeln. Diese Brot- und Kuchenrezepte zaubern einen Hauch Gemütlichkeit. Ganz nach altem Handwerksgruß: Gott segne das ehrbare Handwerk und viel Spaß beim Nachbacken!
ISBN: 978-3-96174-053-6
